• top
  • 漁港の獲れたて素材
  • 山陰ならではの厳選素材
  • 地元の銘酒
  • 「香住漁港」と「柴山漁港」

全国の代表的な銘柄牛と言えば、松坂牛・神戸牛・近江牛など・・・これらの多くの銘牛のルーツは“但馬牛”なのです。見事なサシ、柔らかな食感、香ばしい香り、肉本来のおいしさが楽しめます。
地元老舗店の豆腐。
長い年月こだわりの製法でつくられる豆腐は豊かな味わいです。