imago – なぎログ

当館近く「今子浦海水浴場」の海開き神事

2026年7月1日 by imago

本日7月1日は海開き🌊
当館の近くの今子浦海水浴場でも海開きの神事が行われました。
まだまだ梅雨も明けていない様な天気が続いていますが、
ちらほら海に足を付けたり楽しんでいる方がおられました😊
また、今子浦海水浴場の遊泳期間は
2026年7月18日～8月18日となっております。
もう少し先にはなりますが今から楽しみですね🏊

料理・プランのご案内

【本日スタート】ピクピク動く鮮度抜群の「活イカ」を味わう贅沢なひととき

2026年6月15日 by imago

香住の夏の訪れとともに、多くのお客様が楽しみにされている人気プラン「活イカ姿造り会席」が今年も始まりました。

夏の日本海で育まれた活イカは、透明感あふれる美しい身と、コリコリとした歯ごたえ、そして噛むほどに広がる上品な甘みが魅力です。

当館では、ご夕食直前に活イカを捌くため、テーブルに運ばれた後もピクピクと動くほどの鮮度でご提供しております。

さらに、お造りをお楽しみいただいた後は、下足を揚げたての天ぷらにしてご用意。

お刺身ならではの食感と甘み、天ぷらならではの香ばしさを一度に味わえる、夏だけの特別な贅沢をご堪能いただけます。

◆ 活イカ姿造り会席

(お品書き一例)
・活イカ姿造り（2～3名様で1杯）
・地魚造り
・和牛ステーキ
・季節の焼き魚
・イカ下足天ぷら
・茶碗蒸し
・ご飯
・吸い物
・デザート

◆ 活イカ姿造りデラックス

上記の「活イカ姿造り会席」の季節の焼き魚を香住がに陶板焼きに変更した、イカもカニも両方楽しめるコースです。

◆ 極上・活イカ特選コース

上記の「活イカ姿造り会席」の季節の焼き魚を香住がに陶板焼きとのど黒の塩焼きに変更した、極上特選コースです。

※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

夏の香住を満喫

当館から車で約2分の「今子浦海水浴場」は、遠浅で美しい海が広がる人気スポット。

シンボルの「かえる島」は願いが叶うパワースポットとしても知られ、海水浴や磯遊びなど、ご家族やご友人との夏の思い出づくりにぴったりです。

チェックイン前のお着替えやお荷物のお預かりにも対応しておりますので、到着後すぐに海遊びをお楽しみいただけます。

全室オーシャンビューの絶景宿

高台に位置する当館からは、日本海を一望する大パノラマが広がります。

昼間はどこまでも続く青い海、夕暮れ時には空と海がオレンジ色に染まる幻想的な景色。

「日本夕陽百選」にも選ばれた香住の夕景を眺めながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。

夏だけの特別な味覚「活イカ姿造り」と、香住ならではの絶景。

この季節にしか出会えない贅沢なひとときを、ぜひ夕凪の丘でお楽しみください。

【期間】
2026年6月15日～8月31日
※ 8月13日〜8月17日は休漁期間の為ご予約頂けません。

※天候不良や海の状況により活イカが入荷できない場合がございます。その際は別のお料理をご用意させていただきますのでご了承ください。

料理・プランのご案内

地酒「香住鶴」〜立春搾り〜

2026年1月30日 by imago

今日は、地元・香住の地酒「香住鶴（かすみづる）」のご紹介です。

冬の日本海の味覚といえば、やはりカニ料理。
この香住鶴は、カニはもちろん、イカやノドグロなどの海の幸、そして地元の野菜や郷土料理とも相性ぴったりなお酒です。

毎年この季節になると、「立春搾り」と呼ばれる限定酒が発売されます。
これは生酛純米の無濾過・生原酒で、そのままの味わいが楽しめる一本。
立春（旧暦の正月）に搾る“おめでたいお酒”とされており、日本酒ファンの間では毎年楽しみにされている特別な存在です。
（発売日などの詳細は、香住鶴の公式WEBサイトをご覧ください）

当館では、この「立春搾り」ではありませんが、香住鶴のお酒を数種類ご用意しております。
飲み比べが楽しめるメニューもございますので、ぜひ冬の味覚・カニ料理とともにお楽しみください。

お知らせ

JR山陰本線一部区間運休

2026年1月24日 by imago

現在、JR山陰本線（城崎温泉〜浜坂）にて運転取り止めとされています。

当館の最寄駅がJR香住駅ですので取り止めの区間内となっており、
現在特急列車を利用されている方々には豊岡駅で下車頂き送迎をさせていただいております。

<2026/01/26追記>現在も運行開始の目処は立っておらず、現在出ている情報では27日(火)まで取り止めということです。(28日以降動くかどうかは分かっていません)

JRでお越しの場合は、先日降り続いた雪の影響などでダイヤの遅れや区間運休が多くあります。
一般道・高速道路は問題なく走行することができ、高速バスやかにバス、自家用車でのお越しには問題ございません。

しばらくしてまた雪の予報もございます。
もしもJRをご利用の方で不安な方は自動車でお越しになることをお勧めします。

お知らせ

新年あけましておめでとうございます。

2026年1月1日 by imago

旧年中は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。
本年も、皆さまに心からくつろいでいただけるひとときをお届けできますよう、
スタッフ一同、真心を込めてお迎えしてまいります。
変わらぬご愛顧を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

令和八年元旦

未分類

【香住の秋旅】獲れたて白イカ姿造りと香美の味覚が集う、贅沢グルメプラン！

2025年9月12日 by imago

香住の海に秋の風が吹きはじめる頃、
夕凪の丘では、毎年人気の**「白イカ姿造りデラックスコース」**が始まります。

「香住でしか味わえない料理が食べたい」
「せっかくなら海の幸もお肉も、いろいろ少しずつ食べたい」
そんな声にお応えする、贅沢だけど気取らない、大満足の内容です。

獲れたて白イカ、透明な旨み

このプランの主役は、やはり白イカの姿造り。
活イカではないものの、港からすぐ届いた新鮮な白イカは、まさに海の恵みそのもの。
透明感のある見た目と、ぷりっとした歯ごたえ。
噛むほどに広がる甘みが口いっぱいに広がり、秋の香住の風景によく似合います。

2名様で1杯をご用意しますが、人数に応じてサイズや量を調整いたしますので、ご安心ください。

秋の香美をまるごと味わう、贅沢会席

白イカの他にも、香住がに・但馬牛・のど黒など、香美町を代表する食材たちがこのコースには詰め込まれています。

＜ある日の献立一例＞

白イカ姿造り＋旬魚のお造り
のど黒塩焼き
但馬牛のしゃぶしゃぶ
香住ガニの陶板焼き
白イカ下足の天ぷら
茶碗蒸し、ご飯・吸い物、デザート

香住ならではのバランスのとれた構成で、食べ進めるほどに旅気分も盛り上がるはずです。

絶景とともに、秋の記憶を

お食事だけでなく、夕凪の丘では全室オーシャンビューの絶景がお楽しみいただけます。
特に秋は、晴れた日の夕方に海へと沈む夕陽をご覧いただける貴重な季節。
お部屋やガーデンから見るその光景は、「夕陽百選」にも選ばれた圧巻の景色。
お食事前後のお時間には、ぜひカメラやスマートフォンを片手に、空と海の変化をお楽しみください。