今日は、地元・香住の地酒「香住鶴（かすみづる）」のご紹介です。
冬の日本海の味覚といえば、やはりカニ料理。
この香住鶴は、カニはもちろん、イカやノドグロなどの海の幸、そして地元の野菜や郷土料理とも相性ぴったりなお酒です。
毎年この季節になると、「立春搾り」と呼ばれる限定酒が発売されます。
これは生酛純米の無濾過・生原酒で、そのままの味わいが楽しめる一本。
立春（旧暦の正月）に搾る“おめでたいお酒”とされており、日本酒ファンの間では毎年楽しみにされている特別な存在です。
（発売日などの詳細は、香住鶴の公式WEBサイトをご覧ください）
当館では、この「立春搾り」ではありませんが、香住鶴のお酒を数種類ご用意しております。
飲み比べが楽しめるメニューもございますので、ぜひ冬の味覚・カニ料理とともにお楽しみください。
現在、JR山陰本線（城崎温泉 〜 浜坂）にて運転取り止めとされています。
当館の最寄駅がJR香住駅ですので取り止めの区間内となっており、
現在特急列車を利用されている方々には豊岡駅で下車頂き送迎をさせていただいております。
<2026/01/26追記>現在も運行開始の目処は立っておらず、現在出ている情報では27日(火)まで取り止めということです。(28日以降動くかどうかは分かっていません)
JRでお越しの場合は、先日降り続いた雪の影響などでダイヤの遅れや区間運休が多くあります。
一般道・高速道路は問題なく走行することができ、高速バスやかにバス、自家用車でのお越しには問題ございません。
しばらくしてまた雪の予報もございます。
もしもJRをご利用の方で不安な方は自動車でお越しになることをお勧めします。
旧年中は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。
本年も、皆さまに心からくつろいでいただけるひとときをお届けできますよう、
スタッフ一同、真心を込めてお迎えしてまいります。
変わらぬご愛顧を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。
令和八年 元旦
香住の海に秋の風が吹きはじめる頃、
夕凪の丘では、毎年人気の**「白イカ姿造りデラックスコース」**が始まります。
「香住でしか味わえない料理が食べたい」
「せっかくなら海の幸もお肉も、いろいろ少しずつ食べたい」
そんな声にお応えする、贅沢だけど気取らない、大満足の内容です。
このプランの主役は、やはり白イカの姿造り。
活イカではないものの、港からすぐ届いた新鮮な白イカは、まさに海の恵みそのもの。
透明感のある見た目と、ぷりっとした歯ごたえ。
噛むほどに広がる甘みが口いっぱいに広がり、秋の香住の風景によく似合います。
2名様で1杯をご用意しますが、人数に応じてサイズや量を調整いたしますので、ご安心ください。
白イカの他にも、香住がに・但馬牛・のど黒など、香美町を代表する食材たちがこのコースには詰め込まれています。
＜ある日の献立一例＞
香住ならではのバランスのとれた構成で、食べ進めるほどに旅気分も盛り上がるはずです。
お食事だけでなく、夕凪の丘では全室オーシャンビューの絶景がお楽しみいただけます。
特に秋は、晴れた日の夕方に海へと沈む夕陽をご覧いただける貴重な季節。
お部屋やガーデンから見るその光景は、「夕陽百選」にも選ばれた圧巻の景色。
お食事前後のお時間には、ぜひカメラやスマートフォンを片手に、空と海の変化をお楽しみください。
海の幸と大地の恵み、そして美しい夕景。
香住の秋は、静かで穏やかな時間が流れる、特別な季節です。
観光の合間に立ち寄れる「今子浦海岸」や「余部鉄橋 空の駅」、地酒「香住鶴」など、見どころも多く、グルメと絶景をどちらも楽しめる旅先としておすすめです。
ぜひこの秋、香住の豊かさを体感しにお越しください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
地元の香住で水揚げされる「香住がに(ベニズワイガニ)」。
今年も9月1日に漁が解禁し、香住の漁港では9月4日に初競りが行われました。
毎年恒例となっています、香住ガニまつりですが今年2025年は9月20日(土)に行われるようです。イベントの内容は下記のようです。
9:00～9:05 オープニング
9:05～9:20 ちくわまき大会(1回目・1,200本)
9:30～10:00 香住ガニ食べ方上手選手権
10:15～11:00 海産物素人セリ市
11:15～11:30 香美町じゃんけん大会
11:50～12:00 ちくわまき大会(2回目・500本)
場所：香住漁港西港
日程：2025/9/20（土）開催予定
時間：9:00～12:30 ※海産物販売は8：30～
詳しい内容やお問合せは香美町観光ナビをご覧ください。
https://www.kami-tourism.com/index.html
～動く美味「活イカ」と、香住ガニ・のど黒が夢の競演～
香住の夏、本番です！
今年も人気の【活イカ特選コース】がスタートいたしました！
「活イカ姿造り」「香住ガニ陶板焼き」「のど黒の塩焼き」という、香住を代表する3大食材が揃い踏み。
▼ 活イカはご注文をいただいてから捌くため、動く新鮮さ！
▼ 香住ガニは香り高く、陶板焼きで旨みをぎゅっと閉じ込めて
▼ のど黒は、塩焼きでふっくらとした食感と脂の旨さが絶品！
さらに和牛ステーキや地魚のお造りなども加わり、まさに“香住のフルコース”。
ご家族やご夫婦での夏旅行にぴったりの贅沢なプランです。
お子様連れの方には、特製のお子様ランチもご用意しています😊
🏖今子浦海水浴場へも徒歩すぐ
🚐香住駅からの送迎あり（要予約）
📅期間：2025年7月1日〜8月31日まで
▼ 詳細・ご予約は公式サイトご予約ページよりどうぞ
https://familyinn-imagoura.rwiths.net/r-withs/tfi0010a.do#6265239
みなさまこんにちは。
いよいよ子供たちの夏休みが始まり、当館でも小さなお子様のお客さまが少しずつ増え、海で遊んだりされるようになりました。
チェックイン後の15:00から夜の20:30までお子様が自由に遊べるキッズスペースを設けております。（日により多少利用時間が変わる場合がございます）
海で遊んだ後チェックインしてから食事までの時間や、食後の寝る前までの時間に是非ご利用ください！
こんにちは、夕凪の丘です。
2025年の夏は、当館の絶景テラスでBBQ＆海鮮アヒージョを楽しむプレミアムプランをご用意しました。
🔥 炭火起こし体験も可能！（要予約・備考欄に記載）
雨天時は屋内ガスコンロでのご提供に切り替えます。
この夏は、香住の海辺でBBQ・夕陽・星空の三重奏を…
ご予約・お問い合わせを心よりお待ちしております✨
香住の夏の風物詩、「初夏！ジオパーク 香住イカまつり」が、2025年7月6日（日）に開催されます。
日時：2025年7月6日（日）10:00～12:00（受付9:30～）
場所：佐津海水浴場 体験実習棟「月見草」
入場料：無料
この機会に、香住の新鮮な海の幸を体験してみませんか？
また、当館では夏季限定の「活イカ姿造りプラン」をご用意しております。
活イカの新鮮な味わいを、ぜひ当館でご堪能ください。
お電話または公式サイトより承っております。
📞電話番号：0796-36-3553
🌐公式サイト：公式サイト予約ページ
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
こんにちは、夕凪の丘です。
本日は、当館の【イチ押しプラン】「夕凪プレミアコース」のご紹介です。
このプランでは、香美町を代表する4つの高級食材を一度に楽しんでいただけます。
・鮑のオイスター煮込み
・のど黒の塩焼き
・香住がに
・但馬牛しゃぶしゃぶ
・旬のお造り、天ぷら盛合せ、茶碗蒸し、ご飯・吸物・デザートなど
🦀「香住がに」は関西で唯一、香住漁港のみで水揚げされる紅ズワイガニ。
🐟「のど黒」は“白身のトロ”と呼ばれる上品な脂の旨み。
🥩「但馬牛」は和牛のルーツ、口の中でとろけるような味わい。
🐚「鮑」は日本海のミネラルをたっぷり含んだ天然もの。
4月下旬〜夏にかけては、日本海に沈む夕陽をお部屋からご覧いただけます。
絶景の中で味わう、贅沢な会席料理をぜひご堪能ください。
■期間：2025年4月1日〜8月31日まで
■ご予約はお電話または公式サイトからのみ（DM不可）
■JR香住駅からの送迎あり（事前予約制）
📞電話番号：0796-36-3553
🌐公式サイト：公式サイトご予約ページ
皆さまのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。