今月の6日に松葉がに漁がいよいよ解禁し、
当館でもメインの食材が松葉がにへと変わります。
では香住がにはもう食べられないのか・・・
と思われますが、安心してください。
そんな方々の要望にお応えして・・・
「松葉がに＆香住がに」食べ比べプランを「平日限定」でご用意しております！
松葉がにコースの茹でがにが香住がにになるもので、
とても人気のプランになります。
香住がにが食べられるのは平日限定のこのプランだけ！
ご予約・プランの詳細などは・・・
◆公式ページ
https://imagoura.com
◆冬プラン一覧
https://familyinn-imagoura.rwiths.net/r-withs/tfi0010a.do
5月の連休は終わりましたが、香住がにのフルコースが食べられるプランはまだまだ終わっておりません！
ゴールデンウィークが終わり、落ち着いた今だからこそ旅行・観光に、さらには今期最後の”香住がにフルコース”をご堪能いただくのにとても良い時期です。
香住がには養分豊富な海洋深層で育ち、甘みが強くみずみずしさが特徴です。
かに味噌・茹で焼きがに・かに鍋・かに天ぷら・雑炊」種のカニ料理をお召し上がり下さい。（＊蟹のお刺し身はついていません。）
↓ご予約は公式サイトがお得！
香住がにデラックスコース”香住がに2杯分相当”の食べ尽くしプラン
↓その他にも人気の白イカプランや但馬牛づくしのコースもございます！
夕凪の丘公式予約ページ（ご予約や空室も確認できます）
今月中の週末はまだまだ空きがございますが、ご予約はお早めに。
また、出かけるのにもとても良い季節になっております！
当館へお越しになられる道中、海岸沿いのドライブやツーリングにもピッタリ。
ドライブやツーリングには山を越えるコースもいいですが、断然「海岸沿い」のコースをおすすめします。登り下りやワインディングが続きますので腕に自信のある方は是非！
近所にたけのこがスゴい生っていると聞き早速掘りに向かいました。
今年は生り年(たくさん生えている年)のようで、近所の山に入ったら簡単にたくさん見つけることができました。
ただし、たけのこは先っちょが出てきていると渋みや苦味が強くなってしまうため、先があまり出てない（本当は土が盛り上がっている状態が良い）ものを探して周りを掘ってなるべく根元から取り出します。（最初の画像のものは食べられません・・・）
やはり生り年ということもあり、山に初めて入る初心者の方でも簡単に取ることができるほど、たくさんありました・・・
※おおよその山は所有地になります。所有者の許可が必要な場合があります。
この後灰汁抜き処理をして、当館では小鉢やご飯などでお出しします。